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味觉指纹分析仪

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收费标准

机时
0元/小时

设备型号

TS-5000Z

当前状态

管理员

杨林林 18810352897

放置地点

中国农业科学院饲料研究所辅楼六层602
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名称

味觉指纹分析仪

资产编号

ZY2020000039

型号

TS-5000Z

规格

产地

日本

厂家

Insent

所属品牌

出产日期

购买日期

所属单位

中国农业科学院饲料研究所

使用性质

科研

所属分类

功能性添加剂创制与评价平台

资产负责人

--

联系电话

18810352897

联系邮箱

837366265@qq.com

放置地点

中国农业科学院饲料研究所辅楼六层602
  • 主要规格&技术指标
  • 主要功能及特色
主要规格&技术指标
该设备使用具有广域选择特异性的人工脂膜传感器,模拟生物
活体的味觉感受机理,通过检测各种味物质和人工脂膜之间的
静电作用或疏水性相互作用产生的膜电势的变化,实现对5 种
基本味(酸、涩、苦、咸、鲜)和甜味的评价,无需借助任何
统计分析和建模。
主要功能及特色
固体和液体的畜牧产品,具体操作需联系沟通。
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