湖南农业大学是农业农村部与湖南省人民政府共建高校，涵盖农学、工学、医学、管理等多个学科，拥有国家重点学科和多个省级一流学科。学校依托动物医学院、动物科学技术学院在动物医学、动物药学和动物科学等学科的优势，积极开展动物健康与食品安全相关的科研工作，尤其在动物性食品安全、饲料质量控制和动物疾病防控等方面，取得了诸如饲料质量安全标准制定和饲料添加剂有效性评估等显著成果。
       学校拥有多个国家级和省部级科研平台，如兽用中药资源与中兽药创制国家地方联合工程研究中心、农业农村部饲料和饲料添加剂有效性和耐受性评价试验机构、饲料安全与高效利用教育部工程研究中心、湖南省兽药工程技术研究中心等。这些平台为饲料安全预警提供了全面且有力的技术支持。近年来，学校在饲料质量检测、饲料添加剂安全性与有效性评估、动物疫病防控和动物营养等领域开展了大量研究，显著推动了饲料质量安全技术的发展。